?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Чернуха!

Я тут напрягся и наковырял немножко черненького, пол-кило где-то. 
С печалью  заявляю , что здесь не делают  черного хлеба. Вернее, здесь хлеб есть разного цвета, но вот истинно ржаного хлеба здесь не делают. Ржаной хлеб импортируется из Германии. В пересчете на килограммовую буханку стоимость такого лакомства составляет ... 320 рублей!  В общем всегда есть выбор, или ешь черненький хлеб, или трескай по той же цены торты!



К нему бы еще сверху и  селедки не положишь -  ее тоже здесь не делают и даже не импортуруют. Красная икра правда есть, в самых дальних углах супермарктетов по цене 60 долларов за 60 грамовую банку.
Вот такая тяжелая жизнь, не упоминая еще отстуствие здесь гречки и , в большинстве мест,  и сметаны с кефиром тоже. Жесть!
Зато здесь есть "черная икра". Почему черная? Потому  что ее покрасили в этот цвет!  :-) 
На самом деле это икра летучей рыбы.

 

 

 

 

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
tsarevna_nataly
Jul. 5th, 2008 02:01 pm (UTC)
а есть какие- нибудь азиатские кафешки? в них может найтись что-то похожее на сельдь. или только креольская еда?

ведь вместо селедки вполне может подойти и скумбрия- если её самостоятельно засолить- будет самое оно) или и её тоже нет?
надеюсь, хоть водка-то есть?)
сочувствую, ох, грустно без русскиой еды, очень понимаю, очень)
brasileiro_ru
Jul. 5th, 2008 02:30 pm (UTC)
Здесь всегда присутствовала китайская и японская кухня. Сейчас же просто бум развития японских ресторанов - от фаст фуда до шикарных заведений.

Edited at 2008-07-05 02:31 pm (UTC)
tsarevna_nataly
Jul. 5th, 2008 02:57 pm (UTC)
значит сельдь надо искать там)хорошо, если найдется что-нибудь вьетнамское)
brasileiro_ru
Jul. 5th, 2008 04:10 pm (UTC)
Нет, селедки ни у кого из них нет. Даже в банках ничего не продается!
tsarevna_nataly
Jul. 6th, 2008 07:10 am (UTC)
у, какие нехорошие редиски)
можно со скумбрией тогда заморочится. только она свежей должна быть. или с макрелью. но макрель здоровая.может вполне сойти за заменитель селедки.
marynakb
Jul. 6th, 2008 07:36 pm (UTC)
да, с черным хлебом даже в Паране сложно, а ведь тут столько словян осело (и росияне, и украинцы, и поляки...)...
но тут есть вкуснейший серый хлеб!

что касается селедки - В Куритибе есть что-то похожее... правда по вкусу как очень старая селедка :( поэтому многие делают дейсвительно сами

а вот икры летучей рыбы пока не видела, надо присмотреться... а Вы пробовали, вкусно?
brasileiro_ru
Jul. 7th, 2008 01:33 am (UTC)
Икра летучей рыбы такая жесткая, что она прыгает во рту как пластмассовые шарики! :-)
С приличным вкусом икры ничего не имеет!
m_colacorta
Jul. 7th, 2008 07:26 pm (UTC)
У-у-у, как дорого! У нас этот хлеб 80 песо или чуть больше (4 доллара), но я покупаю, потому что другой не люблю, а этот более всего похож на российский.
brasileiro_ru
Jul. 9th, 2008 11:42 am (UTC)
Дело в налогах. Бразилия защищается от импорта, от продовольствия в первую очередь.
Песо это где, в Мексике или Аргентине?
m_colacorta
Jul. 9th, 2008 12:23 pm (UTC)
В Уругвае. А вы знаете, что в Уругвае есть своя чёрная икра? Настоящая.
brasileiro_ru
Jul. 9th, 2008 06:09 pm (UTC)
Откуда?
m_colacorta
Jul. 9th, 2008 06:18 pm (UTC)
Из осетров. :) http://www.caviaruruguay.com/home.htm
Русские завезли (семейная пара). Они то ли в каком-то НИИ рыболовства, то ли на станции, где разводили осетров. Не помню точно. Сейчас экспортируют эту икру и в дорогие рестораны продают.
aaxen
Jul. 9th, 2008 04:55 am (UTC)
Расскажу про чёрный хлеб в США. Точнее его отсутствие. Как показали исторические изыскания чёрный (ржаной) хлеб в США запрещён законодательно (вот только не знаю - федеральным законом или законами штатов) - как суррогатный продукт.

Закон(ы) принимались во время Великой Депрессии для защиты потребителей от недобросовестных продавцов (а на самом деле я думаю что для защиты производителей пшеницы от разорения).

Bottom line - килограмовая буханка бородинского хлеба за (примерно) $15 не кажется чем-то запредельным, завидую соотечественникам в Бразилии.
( 13 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow