?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я смотрю, не всем креветки с ногами понравились.
Надо сходить в магазин, посмотреть что-нибудь поаристократичнее.
Вот, например, цветочков поесть не хотите? Без проблем. В любом бразильском супермаркете артишоки соседствуют с картофелем и прочей заурядностью, таким образом сами  превращаясь в заурядность.  
Говорят, что все это жутко полезно что в рот полезло и что-то даже  лечит.
Цветок, если распускается, очень красивый, похожий на гигантский чертополох. Может он и его родственник. Но распуститься ему голодные люди не дают, срезают зеленым.

IMG_0527

Если не хочется возится с сырым артишоком, то также почти в любом бразильском магазине продаются готовые консервы - основа или плодоножка артишока. Их, как съедобные чашечки любят заполнять разными салатами и паштетами.
Fundo%20de%20alcachofra%20Gratinado
Получается что-то типа этого.
fundo-de-alcachofras-recheadas-1288117930844_300x420

А из листьев можно сделать пирог
pizza_g_038

Ну хотя бы с этой едой капризничать не будете? ))

Comments

ane44ka
Aug. 14th, 2012 01:26 am (UTC)
Pão de açucar нету. В Экстре и Каррефуре нет артишоков. Вообще мне довелось сравнивать ассортимент Экстры в СП и в Натале - две большие разницы, как говорится. Но это, наверное, естественно, учитывая географическое положение. В СП, например, мне не встречалась асерола или кажа.
liriquinha
Aug. 14th, 2012 10:18 am (UTC)
В СП асерола почти в любом супермаркете есть, а что такое кажа? Может кажУ? Кешью по-русски.

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow