?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

На фотографиях - один из распространенных видов ресторанов Центральных районов Бразилии - ресторан традиционной еды, "кайпира".
В данном случае это  ресторан "Бриозо и Манёзо",  расположенный в огромном доме из отесанных вручную стволов деревьев серрадо, расположенный  по пути из Гоянии в Бразилиа. Бриозо и Манёза были старыми волами, таскающими тележку хозяина фазенды много лет назад.

Еда проста, как правда жизни - огрономное количество мяса в разных видах, фасоль, рис, фейжоада маниока, кукуруза и домашние сладости из тропических фруктов, кожуры апельсина, сгущенного молока.


Применяется идеологически вредый принцип самообслуживание и еды "от пуза". Кухня от клиентов на отделена и является частью интерьера. Печь - дровяная, такая, которую использовали и до сих пор используют  на бразильских фазендах. Ингредиенты свои, выращиваются тут же на фазенде.



Заезжайте - удар по калориям обеспечен!
Кстати, еще большая идеологическая диверсия ждет посетителей в старой бочке - из нее можно наливать без ограничений кашасу.

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

ivar
Feb. 16th, 2012 02:18 am (UTC)
Аж заячатина... и сколько все удовольствие, реалов 30? :)
antinormanist
Feb. 16th, 2012 05:20 am (UTC)
Присоединяюсь к вопросу о цене. А главное, зависит ли цена от объёма выпитой кашасы?
restoran
Feb. 16th, 2012 05:48 am (UTC)
обычно в таких местах кашаса хоть и бесплатная, но ее практически никто не пьет. Другие напитки и обычно в цену еды не входят, нужно отдельно брать.

p.s. imho кашаса (бывает что и еще 2-3 ликерчика) там стоит как аперитив и диждестив, т.е. до и после, но не "во время".
ivar
Feb. 16th, 2012 03:37 pm (UTC)
Согласен с PS. Если бы кайпиринью наливали, то да, была бы опасность напиться ;-)
brasileiro_ru
Feb. 16th, 2012 01:17 pm (UTC)
Бочку можно выпить всю бесплатно.
Никто слова не скажет.
restoran
Feb. 16th, 2012 05:45 am (UTC)
ставлю на 25 реалов.
brasileiro_ru
Feb. 16th, 2012 01:15 pm (UTC)
30 реалов с человека, 50 с пары.
tersan
Feb. 17th, 2012 04:00 pm (UTC)
500 рублей, получается
не сказать, что сильно дёшево
ivar
Feb. 16th, 2012 03:43 pm (UTC)
Ну, коль поставили то с вас 5 реалов-с ;-)

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow